lunedì 26 marzo 2012

Tadààààààààààà, signore e signori, vi presentiamo

LA COPPA GOLOSA

con nutella, panna e...

p.s. di produzione propria (ndr)


Ecco uno dei piatti forti dello chef Vincenzo

MACCHERONI CON SUGO E POLPETTE
Un'estasi per il palato...




Oggi vi presentiamo uno dei dolci proposti dal nostro ristorante,
ovviamente di produzione propria.

DOLCE ALL'ARANCIA CON CARAMELLO
 
Inutile dirvi che a nostro parere ha un sapore delizioso
probabilmente grazie al contrasto tra
il gusto acre dell'agrume, quello croccante del caramello e quello golosissimo del cioccolato.
E' da provare! ;-)

martedì 20 marzo 2012

I nostri ospiti

Ecco alcuni dei graditi ospiti del nostro ristorante:

da Latiano
da Conversano
dalla Georgia
da Roma
da Ostuni (le nostre prime clienti!)
 


Ed ora qualche immagine della sala interna, della cucina a vista e della pizzeria

 
 
  

Ecco alcuni dei piatti che potrete gustare al ristorante pizzeria LE BLANC

Vi mostro alcune delle prelibatezze che ha preparato negli ultimi giorni lo chef Vincenzo:

grigliata di verdure
tagliere di salumi e formaggi 
tagliata di manzo con rucola, pomodorini, grana e glassa di aceto balsamico alla fragola                                    
 
scaloppina con funghi e panna
 
orecchiette con cime di rapa
 
pizza arrotolata
 
garlic bread (pizza all'aglio ndr)
 
 coppa mimosa
 
coppa rocher 
 
 
 maccheroni con salsiccia, funghi e panna
 
 frittura di calamari e mazzancolle
 pizze
 assaggini misti della casa


Inaugurazione, 11 marzo 2012


 
 
 
 
il pizzaiolo Alberto e lo chef-titolare del ristorante Vincenzo